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ケータリング

​食物アレルギーについて

    明神館での食物アレルギーご対応については、完全なアレルギー対応ではないことをご了承ください。            
     以下、重要事項になりますので最後まで必ずご確認くださいませ。            
               

  『〇=対応できます』に分類されていても、アレルゲン物質毎に調理器具を使いわけておらず、            
     調理全般を通じコンタミネーション(意図しないアレルゲンの混入)を 100%除外するものではございません。            
               

  アレルギーの感受性には個人差がございます。            
    ご要望の食材を使用することは避けますが、お鍋に付着したごくわずかな成分まで完全に除くことはできません。            
    宿泊施設という業務の制約上、完全なご要望にお応えすることは困難のため、お客様の安全を第一と考えまして            
    重度の場合は必ずの医師へご相談の上、ご確認くださいませ。            
               

  アレルギーご対応表以外の食物アレルギーについてはお問い合わせくださいませ。            
    内容によっては、ご対応できない場合がございます。            
               

  ご宿泊の際にはご条件をご理解とご承知のうえ、お泊りいただくこととさせていただきます。            
    お客様には安全で楽しいご旅行にしていただくために、何卒ご理解、ご協力をお願い申し上げます。            
               
    
好き嫌いの対応ついて            
  ご要望が以前よりも大変多く、個別ごとの仕入食材が価格据え置きで継続が難しく、ご対応が大変困難となりました。

  大変申し訳ございませんが、ご対応は不可となります。何卒ご理解いただきますよう、ご了承くださいませ。

  なお、メニューの内容によっては除去のみの対応が可能の場合がございます。お気軽にお問い合わせください。            

​食物アレルギー対応表

​2023年5月1日予約分より

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