​総料理長 原 誉

Hara   Homare

 東御市八重原のすばらしい環境で、料理に携わる幸せを感じながら

四季折々の食材で楽しませていただいております。

 日本料理は「走り、旬、名残り」を感じる事の出来る伝統的な料理であり、県内外から来られるお客様に地域の特性をパフォーマンスするのに最適最良の地であります。

 是非、旅の一ページに当館の料理と天然温泉を加えていただき、少しでもお客様の思い出つくりをお手伝いさせていただければ幸いです。

経歴

・長野県小諸市生まれ

・池袋後藤学園武蔵野 卒業

・郁文館ハイランドアカデミー

・軽井沢万平ホテル

​・信州東御市振興公社

 アートヴィレッジ明神館

​資格

・日本料理専門調理師

・剣道錬士七段